jueves, 28 de abril de 2016

Plum cake




INGREDIENTES
(Para 4 personas)

  • 125 g de azúcar
  • 175 g de harina
  • 125 g de margarina
  • 8 huevos
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • El zumo y la piel rallada de un limón



Tiempo: 70 minutos





PREPARACIÓN
  1. Derretir la margarina y mezclarla con el azúcar; batirla bien hasta que quede cremosa e ir añadiendo los huevos uno a uno.
  2. Mezclar la harina con la levadura y añadirla a la mezcla de los huevos .
  3. Vertirla sobre el molde engrasado en margarina y enharinado .
  4. Introducirlo al horno a 150ºC durante 1 hora.

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