
INGREDIENTES
(Para 4 personas)
- 300 g de harina
- 300 g de azúcar
- 150 g de margarina
- 5 huevos
- El zumo y la piel rallada de naranjas
- Una pazca de sal
- 1 sobrecito de azúcar glasé
- 1 sobrecito de levadura avainillada
Tiempo: 60 minutos
PREPARACIÓN
- Batir los huevos con el azúcar hasta punto de nieve, es decir, que aumente tres veces su volumen.Añadir la margarina fundida, la sal, el zumo, la piel de la naranja y la harina.
- Mezclar todo bien y añadir a continuación la levadura avainillada distribuyendo uniformemente.
- Trasladar a una tartera untada con margarina y espolvoreada con harina e introducir en el horno caliente.
- Tiempo de cocción: 30 minutos a temperatura de 180 ºC, sin abrir la puerta del horno; dejar la tarta, con el horno apagado, 5 minutos más. Nada más sacarla del horno espolvorearla con azúcar glasé.
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