
INGREDIENTES
(Para 4 personas)
- 500 g. de cerezas
- 40 g. de azúcar
- 100 g. de requesón
- 1 vaso de leche
Tiempo: 10 minutos
PREPARACIÓN
- Lava, quita el rabillo y el hueso de las cerezas.
- Pon las cerezas en una cazuela, añade la mitad del azúcar, 1/2 vaso de agua y cuécelas 10 minutos.
- Déjalas enfriar un poco y ponlas en la nevera.
- Pon el requesón en un recipiente, añade la leche y el resto del azúcar. Tritúralo con la batidora hasta que te quede una crema suave.
- Distribuye las cerezas entre 4 copas de postres y cúbrelas con la crema preparada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario