domingo, 15 de mayo de 2016

Crema de nueces


INGREDIENTES
(Para 4 personas)

  • 1/4 de nueces peladas
  • 1 l. y 1/2 de leche
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 80 g. de pan rallado
  • 1 frasco de crema de leche
  • 1 palito de canela


Tiempo: 45 minutos








PREPARACIÓN
  1. Poner en un cazo la leche con el azúcar, el palito de canela, las nueces un poco picadas y el pan rallado.
  2. Colocar el cazo sobre el fuego y dejarlo cocer, suavemente, unos 45 minutos.Separarlo del fuego y dejar que se enfríe.
  3. Triturarlo con una batidora hasta obtener una especie de crema.
  4. Añadir la crema de leche y verter en 4 cópas o 4 cuencos ,se dejarán en el frigorífico, pues este postre debe estar muy frío a la hora de comerlo.

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