Crema de nueces

INGREDIENTES
(Para 4 personas)

• 1/4 de nueces peladas
• 1 l. y 1/2 de leche
• 6 cucharadas de azúcar
• 80 g. de pan rallado
• 1 frasco de crema de leche
• 1 palito de canela

Tiempo: 45 minutos

PREPARACIÓN

1. Poner en un cazo la leche con el azúcar, el palito de canela, las nueces un poco picadas y el pan rallado.
2. Colocar el cazo sobre el fuego y dejarlo cocer, suavemente, unos 45 minutos.Separarlo del fuego y dejar que se enfríe.
3. Triturarlo con una batidora hasta obtener una especie de crema.
4. Añadir la crema de leche y verter en 4 cópas o 4 cuencos ,se dejarán en el frigorífico, pues este postre debe estar muy frío a la hora de comerlo.