Manzanas asadas con nueces

INGREDIENTES
(Para 4 personas)

• 4 manzanas grandes
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 copita de licor de frutas
• 40 g de nueces picadas
• Agua

Tiempo: 45 minutos

PREPARACIÓN

1. Corta un poco la parte superior y retira con cuidado el corazón de las manzanas.
2. Ponlas en una fuente, vierte un poco de licor, rellénalas con nueces y espolvoréalas con azúcar
3. Mezcla una cucharada de azúcar con medio vasito de agua y vierte este almíbar en la fuente.
4. Cuece las manzanas en el horno durante unos 45 minutos (15 aminutos a temperatura fuerte y el resto a temperatura suave), rociándolas de vez en cuando con el almíbar.