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viernes, 13 de mayo de 2016

Naranjas al licor



INGREDIENTES
(Para 4 personas)

  • 8 naranjas pequeñas
  • 100 g. de azúcar
  • 4 cucharadas de licor de naranja


Tiempo: 30 m. +1 h. de refrigerado













PREPARACIÓN
  1. Pela las naranjas y corta la corteza en tiritas finas.
  2. Pon el azúcar en un cazo, añade 4 cucharadas de agua y hiérvelo lentamente hasta que se funda.
  3. Incorpora las tiras de naranja, déjalas hervir 1 minuto, retíralas del almíbar y déjalas enfriar en la nevera.
  4. Corta las naranjas en rodajas finas y colócalas unas encima de las otras para recomponer la forma original.
  5. Mexcla el almíbar y el licor y viértelo sobre las naranjas, dejándolas en la nevera 1 hora, Repártelas en platos y adórnalas con las tiritas de naranjas.

1 comentario:

  1. Me ha encantado tu receta. Tiene una pinta estupenda y la voy a hacer mañana mismo jajajaja. Muchas gracias por compartirla!

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