Tarta de frutas

INGREDIENTES
(Para 4 personas)

   Pasta

• 200 g. de harina
• 75 g. de azúcar
• 75 g. de margarina
• 4 huevos
• 1 cucharada de agua templada

    Relleno

• 1/2 bote de leche condesada pequeño
• La misma medida de leche normal
• 2 huevos
• 1 cucharada de harina de maíz
• 1/2 kg. de frutas(kiwi, naranja, piña, fresas)

Tiempo: 60 minutos

PREPARACIÓN

1. Colocar la harina en forma de volcán y poner la margarina en el centro a trocitos, con el azúcar, el agua y el huevo batido; amasarlo bien y dejarlo reposar durante media hora.
2. Pasado este tiempo se extiende la masa sobre un molde desmontable engrasado y encima de la pasta se pone la fruta cortada a trozos.
3. Colocar en un barreño la harina e ir añadiendo los huevos de uno en uno mezclado con cuidado de no formar grumos con harina.Añadir después, sin dejar de remover, la leche condesada y la normal.
4. Introducir en el horno a unos 180 ºC durante 40 minutos.