viernes, 6 de mayo de 2016

Tarta de frutas


INGREDIENTES
(Para 4 personas)

   Pasta

  • 200 g. de harina
  • 75 g. de azúcar
  • 75 g. de margarina
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de agua templada
    Relleno
  • 1/2 bote de leche condesada pequeño
  • La misma medida de leche normal
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 1/2 kg. de frutas(kiwi, naranja, piña, fresas)
Tiempo: 60 minutos

PREPARACIÓN
  1. Colocar la harina en forma de volcán y poner la margarina en el centro a trocitos, con el azúcar, el agua y el huevo batido; amasarlo bien y dejarlo reposar durante media hora.
  2. Pasado este tiempo se extiende la masa sobre un molde desmontable engrasado y encima de la pasta se pone la fruta cortada a trozos.
  3. Colocar en un barreño la harina e ir añadiendo los huevos de uno en uno mezclado con cuidado de no formar grumos con harina.Añadir después, sin dejar de remover, la leche condesada y la normal.
  4. Introducir en el horno a unos 180 ºC durante 40 minutos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario