domingo, 15 de mayo de 2016

Tarta gloria


INGREDIENTE
((Para 4 personas)

  • 1/2 l. de nata liquida
  • 150 g. de queso fresco
  • 1 caja de gelatina con sabor a piña
  • Azúcar
  • Mantequilla
  • 1 taza de mermelada de frambuesa, fresa o melocotón
Tiempo: 2 horas

PREPARACIÓN
  1. Montar la nata líquida con 3 cucharadas de azúcar batiéndola bien.
  2. Aplastar el queso fresco y unirlo con la nata.
  3. Deshacer la gelatina en 1 vaso de agua caliente y dejar que se enfríe, después se le añade a la nata y el queso. Y removerlo todo bien.
  4. Untar con mantequilla un molde de base desmontable (a esta tarta no se le da la vuelta) y echar en él todo lo preparado, metiéndolo en el congelador durante  2 horas.
  5. Una vez cuajada, se adornará con la mermelada de frambuesa, fresa o melocotón al gusto.
  6. Listo para servir.

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