miércoles, 29 de junio de 2016

Bizcocho con manzanas

INGREDIENTES
(Para 4 personas)

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • 200 gr. de harina
  • 50 gr. de azúcar
  • 1 vasito de aceite
  • 2 manzanas
  • 1 sobre de levadura
  • Mantequilla 



PREPARACIÓN
                                                                          Paso 1
Pelar y cortar a trozos las manzanas y reservarlas. En un bol añadir los huevos y batirlos, echar el azúcar y seguir batiendo hasta que éste se mezcle bien con los huevos, agregar el yogur, el aceite y batir.
                                                                          Paso 2
En el mismo bol agregar la harina poco a poco y batir para que no quede grumos, una vez mezclada, echar las manzanas, mezclarlo bien y añadir la levadura.

                                                                          Paso 3
Untar mantequilla en un molde para bizcocho y añadir la mezcla, meterlo al horno a 180º C durante 35 minutos. Desmoldar en frío.

    Tiempo:  35 minutos                   Dificultad: baja             Coste: bajo

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