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martes, 7 de junio de 2016

Helado de chocolate especiado




INGREDIENTES
(Para 4 personas)

  • 8 bolas de helado de vainilla
  • 1 taza de café fuerte
  • 1 tableta de chocolate sin leche
  • 1 palito de canela
  • 2 clavos de especia
  • Vainilla en polvo
  • Nueces





PREPARACIÓN
                                                                   Paso 1
Calienta el café, sin que llegue a hervir, con la canela, los clavos y un poco de vainilla; retírarlo del fuego y déjarlo reposar, tapado durante 20 minutos.
                                                                   Paso 2
Pásalo por un colador, añade el chocolate en trozos y fúndelo a fuego suave hasta obtener una crema lisa.
                                                                    Paso 3
Reparte el helado en 4 copas, vierte el chocolate caliente y decóralo con las nueces.



Tiempo:  30 minutos        Dificultad: baja       Coste: bajo

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