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miércoles, 22 de junio de 2016

Volovan de coco





INGREDIENTES
(Para 4 personas)

  • 4 volovanes ya hechos (los venden)
  • 4 porciones de chocolate de cobertura (para hacer)
  • 4 taza de leche o agua
  • 3 cucharadas de azucar
  • 50 gr. de coco rallado
  • 150 gr. de naranja en almíbar
  • 12 cerezas o guindas confitadas






PREPARACIÓN
                                                                          Paso 1
Rallar el chocolate y ponerlo a cocer, en el agua o la leche, junto con el azúcar. Batirlo bien para que quede sin grumos molestos. Cuando esté hecho se dejará enfriar.
                                                                          Paso 2
Mezclar el chocolate con el coco rallado y la naranja en almíbar, cortada en trozos pequeños. Remover bien todo y repartirlo en los volovanes, que estarán ya colocados en una fuente de mesa.
                                                                           Paso 3
Por último poner, sobre cada volovan, 3 cerezas o guindas confitadas. Meter en el frigorífico hasta el momento de servirlo a la mesa.
 
    Tiempo: 20 minutos                          Dificultad: baja          Coste:  bajo

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