domingo, 17 de julio de 2016

Tarta de queso con sobaos

INGREDIENTES
(Para 4 personas)

  • 20 bizcochos sobaos
  • 8 quesitos
  • 800 ml. de leche
  • 100 gr. de azúcar
  • 2 sobre de cuajada
  • Caramelo líquido



PREPARACIÓN
                            
                                                                        Paso 1
Trocear 12 bizcochitos sobaos y triturar, añadir los quesitos uno a uno y mezclar hasta que quede una masa, agregar el azúcar, la leche y los sobres de cuajada y remover un poco.
                                                                        Paso 2
Agregar el preparado a una cazuela y ponerlo a fuego bajo hasta que llegue casi a hervir, si tienes microondas 6 minutos a máxima potencia. Mientras se calienta cubrir un molde con caramelo líquido.
                                                                        Paso 3
Una vez calentado verter el preparado en el molde, añade una base de bizcochitos sobaos hasta cubrir todo el espacio y dejar enfriar en la nevera durante 4 horas. Poner una bandeja encima del molde y darle la vuelta y listo para servir.

   Tiempo: 30 minutos          Dificultad:  baja             Coste:   bajo

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