
INGREDIENTES
(para 4 personas)
- 2 plátanos
- 2 peras
- 2 manzanas
- El zumo colado de una naranja
- 8 fresones
- 4 cucharada de azúcar
- 350 g helado de vainilla
PREPARACIÓN
- pelar toda la fruta y cortar los plátanos, las peras, las manzanas y cuatro fresa a trocitos.
- Triturar toda esta fruta junto con el azúcar en una batidora hasta que se forme una crema de frutas.
- Ablandar un poco el helado de vainilla y unirlo a la crema de frutas pero, en utensilio hondo y con un tenedor, agregando a la vez el zumo de naranja.
- Poner el sorbete en cuatro vasos individuales a helar, en el congelador, el tiempo suficiente para que solidifique.
- Al servir poner , en cada recipiente, una fresa de las reservadas.
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